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项目编号:

项目名称:

一、原公告主要信息

原项目名称:合肥市经贸旅游学校食堂外包服务(含超市经营)

原项目编号:2017FFCZ1085

原公告日期:2017年06月21日

二、公告内容(更正事项、内容及日期等)

合肥市经贸旅游学校食堂外包服务(含超市经营)答疑公告

 “合肥市经贸旅游学校食堂外包服务(含超市经营)”项目(项目编号:2017FFCZ1085)答疑公告如下:

1、招标文件第四章 评标办法详细评审指标

突发时间应对

经营过程中遇突发事件的处理办法(如停水、停电、停气等),由评委酌情打2-5分,没有不得分。

0-5

及第七章 投标文件格式 十一.服务方案中:“3、突发时间应对”是否均为“突发事件应对”?

答:应为“突发事件应对”。

2、招标文件第四章 评标办法详细评审指标

管理制度

评委会对投标供应商的管理制度进行综合评价:

1、食品从业人员健康、培训管理制度

2、食品安全管理员制度

3、食品安全自检自查与报告制度

4、食品经营过程与控制制度

5、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度

6、食品进货查验和查验记录制度

7、食品储存管理制度

8、食品添加剂使用公示制度

9、废弃物处置制度

10、食品安全突发事件应急处置预案(食物中毒)

11、食品采购索证索票管理制度

12、关键环节食品加工操作规程

13、食品安全检查计划

注:此项满分10分,缺少一制度或计划扣1分,扣完为止。

0-10

此项满分10分,请问是否缺少一项扣1分,扣完为止?

答:是的。

3、招标文件第五章 采购合同“三、 本合同的总金额为       (人民币大写:        )。”是否应按包别分别填写为:第1包中标供应商按当月营业额的92%收取经营费,剩余8%作为学校在校教职工工作期间的午餐费用;第2包中标供应商按当月营业额的95%收取经营费,剩余5%作为学校在校教职工工作期间的午餐费用。

答:是的。

 

                       

 

                                        

注:此公告视同招标文件的组成部分,与招标文件具有同等法律效力。请投标人及时下载。

联系方法:

单位:合肥市政府采购中心                  

地址:合肥市滨湖新区南京路2588号(徽州大道与南京路交口)

项目联系人:刘工                             

电话: 0551-66223922、66223923

 

三、附件

附件:7-(答疑2)公告.doc